炝：带炝字的男孩名字大全

〈动〉 烹饪方法 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅 用同“呛”闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》