出处或释义:经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。
详细解释：
经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。
明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鳗鲡鱼》：“白鱔，蛇鱼，乾者名风鰻。”
释义：[ fēng ]
1.空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动：～向。～速。～级。～险。～波（喻纠纷或乱子）。～雨如磐（ａ．指风雨不断，天色黑暗，给人以重压的感觉；ｂ．喻社会黑暗或境地艰难）。～花雪月（喻堆砌词藻，内容贫乏的的诗文）。
2.像风那样迅速、普遍的：～潮。～靡一时。～驰电掣。
3.社会上长期形成的礼节、习俗：～气。～习。～物（某地特有的景物）。～尚（在一定时期中社会