辣酱

释义：1.像姜、蒜等的剌激性味道：～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。 2.辣味刺激：～眼睛。 3.凶狠，刻毒：毒～。泼～。手段～。

释义：1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。 2.用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。 3.像酱的糊状食品：果～。芝麻～。