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山鲊

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出处或释义:指腌制的野味。详细解释：

山

释义：1.地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2.形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3.形容大声：～响。～呼万岁。 4.姓。

释义：[ zhǎ ] 1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。 [ zhà ]

带鲊名字：