出处或释义:酌量；估量。
详细解释：
酌量；估量。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉法》：“布豆尺寸之数，盖是大率中平之言矣。冷即须微厚，热则须微薄，尤须以意斟量之。” 宋 王安石 《与沉道原书》之一：“见 黄吉父 ，説四姐甚瘦悴，恐久蔬食而然，切须斟量，勿使成疾。”
释义：1.往杯盏里倒饮料：～茶。～酒。
2.古代指精羹汁：厨人进～。
带斟名字：