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盐酢

出处或释义:盐和醋。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”
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详细解释:
  1. 盐和醋。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”

释义:1.无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(fèn)。~田。 2.〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。 3.化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。
带盐名字:和盐 小盐 昔盐

释义:[ cù ] 同“醋”。 [ zuò ] 客人用酒回敬主人:酬~。
带酢名字: