出处或释义:一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。
详细解释：
一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。
释义：[ qū ]
1.把燃烧着的东西弄灭：把香火儿～了。
2.一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：～油。～豆芽。
3.用不带火苗的火烧烫：拿香火儿～一下。
[ jùn ]
带焌名字：焌铭
释义：1.动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。
2.用油或漆涂抹：～刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
3.被油弄脏：衣服～了一大片。
4.狡猾：～滑。
释义：1.中国古代称北边的或西域的民族：～人。～服。～姬（西域出生的少女）。～越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。
2.泛指外国或外族的：～椒。～瓜（黄瓜）。～琴。～笳（古代北方民族的一种管乐器）。
3.乱，无道理：～来。～闹。～吹。～言乱语。
4.文言疑问词，为什么，何故：～不归？“～取禾三百廛兮？”
5.嘴周围和连着鬓角长的须毛：～须。
释义：1.事物错综所造成的纹理或形象：灿若～锦。
2.刺画花纹：～身。
3.记录语言的符号：～字。～盲。以～害辞。
4.用文字记下来以及与之有关的：～凭。～艺。～体。～典。～苑。～献（指有历史价值和参考价值的图书资料）。～采（ａ．文辞、文艺方面的才华；ｂ．错杂艳丽的色彩）。
5.人类劳动成果的总结：～化。～物。
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