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谷氨酸

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出处或释义:2-氨基戊二酸，一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体，通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在，由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取，也可由发酵来制得，它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;-氨基戊二酸

笔画：
五行：
拼音：
部首：

释义：

字组词：

带名字：

氨

笔画：10
五行：[水]
拼音：ān
部首：【气】

释义：一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂：～基。～基酸。～水。

氨字组词：谷丙转氨酶测定转氨基酶氨基比林铜氨丝脯氨酸谷氨酸羟氨基氨基酸氨水氨纶

带氨名字：

酸

笔画：14
五行：[金]
拼音：suān
部首：【酉】

释义：1.像醋的气味或味道：～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。 2.化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。 3.讥讽人的迂腐：穷～。寒～。 4.悲痛，伤心：～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。 5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：～痛。腰～腿疼。