出处或释义:荞麦的子实磨成的面粉。
详细解释：
荞麦的子实磨成的面粉。
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“蕎麦麵和秦椒压合酪。”亦省作“ 蕎麵 ”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门 怀宝 进蕎麵烧饼。”
释义：1.一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
2.姓。
释义：1.头的前部，脸：脸～。颜～。～目。～～相觑。
2.用脸对着，向着：～对。～壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
3.事物的外表：地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。
4.方位，部分：前～。反～。片～。全～。多～手。
5.量词，多用于扁平的物件：一～鼓。
6.会见，直接接头的：当～。～议。～晤。耳提～命（
释义：1.面向南时，东的一边，与“右”相对：～手。～方。～右。～膀右臂。
2.地理上指东方：山～。江～。
3.指政治思想上进步或超过现实条件许可的过头思想和行动：～派。～翼。～倾。
4.斜，偏，差错：～脾气。～嗓子。
5.降低官职：～迁。
6.古同“佐”，佐证。
释义：1.指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：～雨。矮～。短～精悍。
2.范围窄，程度浅，性质不重要：～事。～节。～题大作。～打～闹。
3.时间短：～坐。～住。
4.年幼小，排行最末：～孩。
5.谦辞：～弟。～可。～人（a.谦称自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩儿）。