出处或释义:1.菜蔬的可食部分，富于叶绿素，并构成维生素、微量元素的重要来源
2.蔬菜的统称
3.即小白菜(Brassicachinesis) 详细解释：
2.蔬菜的统称
3.即小白菜(Brassicachinesis) 详细解释：
一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。
《儒林外史》第二十回：“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”《二十年目睹之怪现状》第六九回：“饼摊旁边，还摆了几棵半黄的青菜。” 老舍 《四世同堂》三八：“ 北平 什么东西都缺乏，有时候忽然一关城，连一棵青菜都买不到。”
释义：1.深绿色或浅蓝色：～绿。～碧。～草。～苔。～苗。～菜。～葱。～山绿水。～云直上。万古长～（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。
2.绿色的东西：踏～。～黄不接。
3.靛蓝色：靛～。～紫。～出于蓝，胜于蓝。
4.黑色：～布。～线。～衫。～衣。
5.喻年轻：～年。～春。～工。
6.竹简：～简。～史（原指写在竹简上的记事，后指史
释义：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
释义：[ wáng ]
1.古代一国君主的称号，现代有些国家仍用这种称号：～国。～法。公子～孙。～朝（cháo）。
2.中国古代皇帝以下的最高爵位：～公。～侯。
3.一族或一类中的首领：山大～。蜂～。～牌（桥牌中最大的牌；喻最有力的人物或手段）。
4.大：～父（祖父）。～母（祖母）。
释义：1.亮，与“暗”相对：～亮。～媚。～净。～鉴（ａ．明镜；ｂ．指可为借鉴的明显的前例；ｃ．明察）。～灭。～眸。～艳。～星。～珠暗投（喻怀才不遇或好人失足参加坏团伙，亦泛指珍贵的东西得不到赏识）。
2.清楚：～白。～显。～晰。～了。～确。～朗。
3.懂得，了解：～哲保身。不～事理。深～大义。
4.公开，不隐蔽：～说。～讲。～处。
5.能够看清事物：～察秋毫。耳聪目～。眼～手快。