出处或释义:用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
详细解释：
副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。
释义：[ là ]
1.古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。
2.冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：～肉。～鱼。～味。
3.姓。
[ xī ]
释义：人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部：～子。～衣。肝～寸断。羊～小道。脑满～肥。
肠字组词：鳢肠
肠臃
绞肠痧
搅肠痧
腓肠肌
腓肠
鹅肠
庾肠
蛏肠
娱肠
肠痈
枵肠
小肠疝气
肺肠
肾肠
肠肾
撑肠拄腹
盲肠
心肠
结肠
愁肠
大肠
肥肠
香肠
枯肠
小肠
肠胃
腊肠
衷肠
肠炎
肝肠
饥肠
带肠名字：
释义：1.完结：礼～。～业。～生。～力。
2.完全：～肖（xiào）（完全相象）。凶相～露。～其全力。
3.究竟，到底：～竟。
4.星名，二十八宿之一。
5.古代田猎用的长柄小网，亦指用长柄网捕取禽兽：“鸳鸯于飞，～之罗之”。
6.古代丧祭时穿牲体的横木。
释义：1.听觉：失～。
2.听觉灵敏：耳～目明。
3.心思灵敏：～明。～睿。～慧。～颖。